四川彭州磁峰社區打造鄉村旅游美食標桿

五一假期，磁峰社區的麻餅十分受游客青睞，成為游客們必不可少的回城特產。

成都市彭州市桂花鎮磁峰社區山青水秀，空氣清新，一直是中外游客觀光度假的圣地。2008年后，在產業振興的號角聲中，磁峰社區居民秉承祖傳美食制作技藝，重新啟動發展麻餅制作技藝，椒鹽麻餅作坊相繼成立。磁峰椒鹽麻餅以其獨有的麻辣口味與面粉的香味深度融合，形成一種特有的“磁峰”風味深受食客歡迎，不僅給當地旅游增添了一抹靚麗的色彩，也成為鄉村產業振興的一方標桿。截至目前，磁峰社區麻餅作坊已發展到近二十家，口味已增加至十余種，不僅解決了300多人的就業，年產值高達680多萬元。

作者：高一本 葉友良

來源：中國農網

編輯：王　婕