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以科技創新加快農產品加工與資源高效利用

2022-09-13 10:11:50   

9月2日,第二屆國家農產品加工產業科技創新聯盟大會暨農產品加工與資源節約集約高效利用研討會,在內蒙古興安盟阿爾山以線上線下同步的形式召開。此次會議由中國農業科學院農產品加工研究所、興安盟行政公署、國家農產品加工產業科技創新聯盟主辦,阿爾山市人民政府、興安盟農牧科學研究所承辦,內蒙古鄉村振興研究中心和內蒙古農牧業科學院農畜產品加工研究所協辦,共商國家農產品加工產業科技創新,促進產學研深度融合。

中國農產品市場協會會長張玉香表示,農產品加工業是鄉村產業的重要組成部分,一頭連著農業、農村和農民,一頭連著工業、城市和市民,是離三農最近、與百姓最親的產業。農產品加工業,要以科技創新為核心,以全產業鏈建設為重點,以創新流通方式為手段,以品牌培育為驅動,以多方合力為抓手,推動產業高質量發展,為全面推進鄉村振興和農業農村現代化提供有力支撐。

中國工程院院士、中國農業大學教授任發政表示,聯盟圍繞鄉村產業振興的國家戰略需求和市場需要,分析農產品加工產業發展現狀和問題,提出了很多切實有效的對策建議和綜合技術方案,統籌全國農產品加工領域優勢力量,不斷加快農產品加工先進技術與裝備的創制創新步伐。下一步,期待聯盟聚焦興安盟當地特色農產品資源,在興安盟建立示范基地,形成可復制推廣的合作創新技術模式,助推當地農產品加工產業發展。

會議期間,中國農業科學院農產品加工研究所興安盟食品產業科技創新研究院舉行了揭牌儀式。該研究院由中國農科院農產品加工研究所與興安盟行署共建,將深度做實興安盟農牧產業的科技支撐和科技成果轉化,助力農牧產品加工和資源的高效利用。中國農業科學院副院長馮忠武表示,希望加強戰略研究和頂層設計,準確把握興安盟農牧加工產業的發展需求,堅持問題導向,構建全鏈條協同創新平臺,強化聯合協同攻關,加強機制體制創新,助力興安盟農牧產品加工和資源高效利用,共同打造“生態內蒙古,綠色好味道”品牌。

農民日報·中國農網記者 李麗穎

來源:農民日報
編輯:王婕
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