互聯網新聞信息許可證:61120180013

我國將建立茶葉全產業鏈標準體系

2022-09-14 10:36:12   

日前,農業農村部網站發布《對十三屆全國人大五次會議第4910號建議的答復》稱,將會同市場監管總局等有關部門,推動建立茶葉分等分級評價體系。

農業農村部表示,近年來,我國積極推進茶葉標準體系建設,制定了茶葉國家標準76項(其中采用國際標準化組織(ISO)標準16項)、行業標準245項、地方標準1100多項、團體標準950多項、企業標準約10000項,形成了類別完善、架構科學的茶產業標準體系,覆蓋了產地環境、茶園建設、生產加工、貯運包裝等茶產業全鏈條。2021年,我國主導制定的國際標準《綠茶術語》(ISO18449:2021)正式發布實施,提高了國際話語權。

健全茶葉綜合評價標準

據介紹,我國已研制了全國統一的毛茶分級標準樣、茶葉加工標準樣,制定了感官審評方法、理化分析方法等茶葉品質評價標準。2022年,全國標準樣品技術委員會成立了茶葉標準樣品專業工作組,著力解決我國茶葉品質評價中標準實物樣缺失問題,為茶葉品質評價奠定基礎。由于我國茶區跨度大,產地生態環境復雜多樣,茶產品品類豐富,消費者喜好差別較大,茶葉品質和營養特征指標尚未形成體系,茶葉品質成分數據庫尚在建設。

農業農村部表示,下一步,將會同市場監管總局等有關部門,加強茶葉綜合評價標準制修訂工作前期調研及評估,圍繞區位優勢、產品功能,研究不同產區、不同工藝、不同原料和不同產品的品質指標,推動建立茶葉分等分級評價體系,構建茶葉品質成分數據庫,著力構建全要素、全鏈條、多層次的茶葉全產業鏈標準體系。積極推進茶葉國際標準化工作,提升我國在國際標準制定中的話語權。

標準化促進茶葉品牌建設

談及標準化促進茶葉品牌建設和產業發展,農業農村部表示,近年來,會同市場監管總局等有關部門以標準化為引領,積極推進茶葉特色化、品牌化發展,不斷提升茶產業發展質量和效益。

一是強化基地建設和產品認證。扎實推進種植業“三品一標”行動,加強茶葉標準化原料基地和生產基地建設,集成應用以綠色防控、高效專用肥為核心的綠色生產模式,不斷提升茶葉全產業鏈標準化水平。全國茶葉病蟲害綠色防控覆蓋率達到57.5%。同時,農業農村部支持茶葉相關綠色、有機和地理標志農產品認證。截至2021年5月,全國綠色食品茶葉類產品5317個,茶葉類地理標志農產品229個,有機茶種植類證書2950張、加工認證證書1454張。

二是強化精品品牌培育。2022年農業農村部印發《農業品牌精品培育計劃(2022—2025年)》,各地加強茶葉精品品牌培育。目前,已形成“普洱茶”“龍井茶”“安吉白茶”“安化黑茶”“安溪鐵觀音”“信陽毛尖”等一批影響力大、帶動力強的茶葉精品品牌。 

來源:中新社
編輯:牛姣
陜ICP備13005735號-1 農業科技報社版權所有 聯系電話:029-87031703 www.mywigosuperview.com
加勒比久久综合色_性插视频在线观看_短发少妇中医养生大保健_女的被男c出水免费视频