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紅薯如何儲藏不發芽?這四個方法簡單又實用!

2022-09-14 14:10:25   

導讀:紅薯烤著吃味道極好,大多數人都喜歡吃,種植前景還是很不錯的,所以這些年專門種紅薯賺錢的人也越來越多了。有些愛吃紅薯的人可能會買很多在家里存放,但就是擔心它發芽,紅薯發芽了還食用就對身體不好。那么下面小編就給大家來介紹下紅薯儲藏不發芽的四個方法吧!

紅薯烤著吃味道極好,大多數人都喜歡吃,種植前景還是很不錯的,所以這些年專門種紅薯賺錢的人也越來越多了。有些愛吃紅薯的人可能會買很多在家里存放,但就是擔心它發芽,紅薯發芽了還食用就對身體不好。那么下面小編就給大家來介紹下紅薯儲藏不發芽的四個方法吧!

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紅薯儲藏不發芽的四個方法:

1、室內儲存

最好把室溫控制在15℃左右,放在透氣的木板箱內保存。如果沒有木箱,在堆放紅薯的地方和靠墻處,應墊上木板,薯堆上再蓋些東西,以防受潮。在溫暖的白天里,要適當打開窗口換換氣,以保持室內空氣新鮮,應防止冷風吹入。從市場上買回的紅薯最好放在太陽下曬幾小時,以減少傷口水分,促使愈合,在取用時,要輕拿輕放,避免碰傷。

2、保鮮庫貯藏法

在空地上建一個保鮮庫,大小根據空間大小和貯藏量而定,溫濕度設定在紅薯貯藏適宜的溫濕度。用保鮮庫貯藏紅薯,既簡單方便,又安全可靠,可以說是最先進,最可靠的儲藏方式。這個保鮮庫和冰箱冷藏可不同,切莫放在冰箱冷藏,更不要放在冰箱的冷凍室。

3、屋窖貯藏法

選擇嚴密保溫的屋子,靠墻根四周設置火道,用爐子供溫。屋內地面上砌囤子。囤高1~1.5米,寬1.5~2米,長度視屋子的大小和貯量的多少而定。囤底部及四周墊豆葉和軟細草。囤內存放健全無傷病的紅薯。用啟閉門窗、生熄火爐、敞蓋囤口等措施來滿足紅薯安全存貯的需要。

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4、井窖貯藏法

北方嚴寒地區多用此法。上部似井,井口直徑1米,深度3~5米(視寒暖程度而定)。當深度決定后,再往兩側擴挖筒穴,按水平方向往前挖,寬1米,高1.5米。挖進1米后改挖成貯藏室。貯藏室的大小視貯藏量而定,一般每立方米空間可貯250~300公斤紅薯。井底需墊黃沙。井口應高出地面30厘米。紅薯裝入貯藏室七成滿即可。采用井窖法,人員下井時需注意防止井內二氧化碳窒息。

具體操作時還需注意以下幾點:采用舊窖的,必須嚴格消毒,或將老窖壁陳*刮掉2厘米厚;在管理期間,溫、濕度不可頻繁突變;定期檢查薯窖,特別是天氣突變時;薯塊入窖前,用紅薯保鮮劑浸泡或噴灑在紅薯上,可有效地防止黑斑病的發生。

5、切片曬干貯藏法

把紅薯切片,放到房上或向陽、干燥、通風的地方晾曬。注意不要受雨雪。曬干后,放在室內干燥地方保存起來,吃前用水泡一下。

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好啦,以上就是小編今天要給大家分享的全部內容了,如果大家種植的紅薯收回家不知道怎么儲藏不發芽的話,可以用上面的五個方法,大家可以選擇適合自家的一種方法來進行保存,一般來說能存半年之久。

來源:惠農網
編輯:王婕
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